Manual de capacitación: Certificación de calidad de los alimentos orientada a sellos de atributos de valor en países de América Latina
Detalles de publicación: Santiago de Chile FAO 2002Descripción: 73 páginas ReprografíaTema(s): Otra clasificación:- AME 09.03.02
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones General | Documento Físico | AME 09.03.02 C45 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Withdrawn | 10000058 |
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El "Manual de capacitación: Certificación de calidad de los alimentos orientada a sellos de atributos de valor en países de América Latina" contiene: Introducción; Génesis de la elaboración de una norma, el caso de la agricultura ecológica; Certificación y acreditación; Comprensión del reglamento CEE 2092/91 para la agricultura ecológica; Aplicación de las normas técnicas del reglamento CEE 2092/91; Instrumentos de inspección y su aplicación; Signos de calidad en la Unión Europea; y Bibliografía.
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