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Sistema de Gestión de Inocuidad: Análisis de peligros y control de puntos críticos (Sistema HACCP) [11 de setiembre de 2013]
Detalles de publicación: PromPerú 2013 LimaDescripción: 24 diapositivasTema(s): Otra clasificación:- AME 09 03
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Biblioteca de Exportaciones | Disponible |
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Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: AMCN Soluciones FoodSafety. Contiene: Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos y bebidas, HACCP, Enfoque de flujos de proceso, Normas legales, Principios del sistema.
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