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Buenas prácticas de manufactura BPM, análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP [20 de setiembre de 2017]
Detalles de publicación: PROMPERÚ 2017 LimaDescripción: 54 diapositivas, 63 minutos Tema(s): Otra clasificación:- AME 09 03 04
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Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Electrónico | AME 09 03 04 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ver | Disponible | Versión español | 0000011187554 | |||
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Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: Key Management Resources KRM SAC. Contiene: Introducción, situación de los Sistemas de Gestión Inocuidad Alimentaria, las Buenas Prácticas de Manufactura o Programas Pre - Requisito, el Sistema HACCP,, normativa y conclusiones
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