Buenas prácticas de manufactura BPM, análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP [20 de setiembre de 2017]
Vivanco Cuellar, Emily
Buenas prácticas de manufactura BPM, análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP [20 de setiembre de 2017] - Lima PROMPERÚ 2017 - 54 diapositivas, 63 minutos
Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: Key Management Resources KRM SAC. Contiene: Introducción, situación de los Sistemas de Gestión Inocuidad Alimentaria, las Buenas Prácticas de Manufactura o Programas Pre - Requisito, el Sistema HACCP,, normativa y conclusiones
Capacitación
Sector multisectorial
Perú
Buenas prácticas de manufactura BPM, análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP [20 de setiembre de 2017] - Lima PROMPERÚ 2017 - 54 diapositivas, 63 minutos
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Perú
