Tratamiento térmico de alimentos envasados en envases herméticamente sellados 23 mayo 2007 (Registro nro. 4211)
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000 -LIDER | |
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Campo de control de longitud fija | 01193cam a22002297a 4500 |
005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
Campo de control | 20230510062543.0 |
006 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--CARACTERISTICAS DE MATERIALES ADICIONALES--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | a|||||r||||o00| 0 |
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCION FISICA--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | ta |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
Campo de control de longitud fija | 170830s2007 pe a|||fs |||o100|0 spa d |
040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
Agencia de catalogación original | pelicpp |
Idioma de catalogación | spa |
Agencia que realiza la transcripción | pelicpp |
084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
Notación interna | AME 09 07 01 |
100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
9 (RLIN) | 5073 |
Nombre personal | Benites, Edgar |
245 10 - TITULO | |
Título | Tratamiento térmico de alimentos envasados en envases herméticamente sellados 23 mayo 2007 |
260 #b - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
Nombre del editor | PROMPERU |
Fecha de publicación | 2007 |
Lugar de publicación | Lima |
300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
Extensión | 55 diapositivas |
520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
Nota de sumario, etc. | Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: South Science SAC. Contiene: Introducción, Autoclaves, Regulaciones sanitarias, Definiciones, Esterilidad Comercial, Letalidad de un Proceso (Fo), Transferencia de calor, Autoridad de Proceso, Procesos programado, Desviación de Proceso, Factores críticos, Tratamiento térmico. |
650 #0 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
9 (RLIN) | 2511 |
Término temático | Capacitación |
650 #0 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
Término temático | Sector multisectorial |
9 (RLIN) | 5147 |
651 ## - MATERIA--NOMBRE GEOGRAFICO | |
9 (RLIN) | 31 |
Nombre geográfico | Perú |
856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICO | |
Nota pública | Repositorio PROMPERU |
Identificador Uniforme del Recurso | <a href="https://repositorio.promperu.gob.pe/bitstream/handle/20.500.14152/1989/Tratamiento_termico_alimentos_envasados_envases_hermeticamente_sellados_2007_keyword_principal.pdf?sequence=1&isAllowed=y">https://repositorio.promperu.gob.pe/bitstream/handle/20.500.14152/1989/Tratamiento_termico_alimentos_envasados_envases_hermeticamente_sellados_2007_keyword_principal.pdf?sequence=1&isAllowed=y</a> |
942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
Tipo de ítem | Documentos |
Fuente de clasificación | Other/Generic Classification Scheme |
Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
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Other/Generic Classification Scheme | Documento Electrónico | Biblioteca de Exportaciones | Biblioteca de Exportaciones | PROMPERÚ | 30/08/2017 | AME 09 07 01 | 0000011189220 | 30/08/2017 | 23/05/2007 | Documentos | Versión español |