Implementación del sistema de trazabilidad para alimentos orgánicos Manual del capacitador

Implementación del sistema de trazabilidad para alimentos orgánicos Manual del capacitador - Lima PROMPERU 2018 - 34 páginas

El Manual de capacitación, contiene herramientas metodológicas de aplicación en procesos de capacitación que permitan la implementación de un sistema de trazabilidad en la cadena exportadora de alimentos orgánicos y sostenibles, que permita a las empresas contar con una valiosa herramienta de mejora en su gestión y atender la necesidad de los mercados internacionales, a fin de transparentar las etapas de producción, preparación y distribución.


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