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Manual de Buenas Prácticas de Gestión de Servicios para Establecimientos de Hospedaje - Lima MINCETUR 2012 - 80 páginas.

Contiene: Introducción, Objetivos, Establecimiento de Hospedaje como Sistema, Calidad para la optimización del servicio, Buenas Prácticas para la gestión de calidad, Glosario, Terminología Hotelera, Bibliografía.

Subjects--Topical Terms:
Establecimiento de hospedaje
Turismo

Subjects--Geographic Terms:
Perú