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Norma técnica peruana: Cafés especiales. Requisitos Norma técnica peruana NTP 209.311:2003 - Lima Prompex 2003 - 5 páginas

Establece criterios de clasificación y descripción de cafés especiales, así como los requisitos aplicables para su comercialización en el mercado de la especialidad. Los cafés especiales se clasifican como una categoría superior de los estándares establecidos para el café verde (NTP 209.027:2001).

Subjects--Topical Terms:
Normas de calidad
Café

Subjects--Geographic Terms:
Perú