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040			_apelicpp _bspa _cpelicpp
084			_aSITC 5
100			_aEguilas Caushi, Yolanda Maricruz _95973
245			_aEvaluación de la vida útil de rodajas de palta Hass (Persea americana Mill.) liofilizadas y empacadas en dos diferentes envases.
260			_aBarranca _bUNAB _c2020
300			_a132 páginas
500			_aCita fuente PROMPERÚ.
520			_aEl presente estudio evalúa la vida útil de rodajas de palta Hass (Persea americana Mill.) liofilizadas y empacadas en dos diferentes envases, bolsa laminada con zipper de polietileno (PEBD) y bolsa bilaminada metalizada con zipper de polietileno y aluminio (BLM). Fuente: Repositorio UNAB
650		0	_aSector agronegocios _94304
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700			_aLuna Huaman, Celeste Elizabeth _95974
856			_uhttps://repositorio.unab.edu.pe/item/15f4021b-ddd4-49c0-89fa-563a3c4997a4 _zRepositorio UNAB
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