Artículos académicos (Revistas)

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Análisis comparativo de la competitividad y productividad de la empresa Hukk Makilla, basada en la metodología del Mapa de Competitividad Promperú, 2014 por Idioma: Español
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1).
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Factores comerciales que determinan la oferta exportable de Chenopodium quinoa desde Perú por Idioma: Español
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 04 1.
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Importancia empresarial, técnica y normativa de la generación de un ecosistema de investigación en modo pull para ingredientes naturales oriundos del Perú con enfoque en biocomercio por Idioma: Español
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Evaluación de la viabilidad de semillas de sacha inchi Plukenetia volubilis L. Conservadas a 4°C por Idioma: Español
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Influencia de la apertura externa en la especialización del sector exportador del aguacate peruano por Idioma: Español
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Parámetros de tratamiento por aire caliente en la conservación del aguaymanto (Physalis peruviana) en dos estados de madurez por Idioma: Español
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Comportamiento de las exportaciones de cebolla (Allium cepa) en el Perú 2012 - 2021 por Idioma: Español
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Production of Protein Hydrolysate from Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.): Economic and Experimental Evaluation of Two Pretreatments Using Supercritical Fluids’ Extraction and Conventional Solvent Extraction por Idioma: Español
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Acceptability of yacon flakes (Smallanthus sonchifolia) for dietary use with inulin por Idioma: Español
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Transformación digital en la logística de América Latina y el Caribe CEPAL por
Detalles de publicación: Santiago ONU 2020
Recursos en línea:
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