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21.
El lean manufacturing y la productividad en la producción del mango deshidratado, en una empresa agroindustrial de Cajamarca 2021 por
Detalles de publicación: Cajamarca UNC 2024
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 57.

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Vida útil sensorial de encurtidos de ají charapita (Capsicum chinense) mediante análisis de supervivencia con pruebas aceleradas por
Detalles de publicación: Lima LAMOLINA 2024
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 75 1.

27.
Estrategias operativas en pequeños y medianos productores para la exportación de palta (Persea americana) cv. Hass por
Detalles de publicación: Lima LAMOLINA 2024
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 5.

28.
Auditoría de la norma GLOBAL G.A.P. para los principales cultivos de agroexportación: uva de mesa, arándanos, palta y espárrago fresco por
Detalles de publicación: Lima LAMOLINA 2024
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 57.

29.
Centro de difusión vitivinícola como fortalecedor del enoturismo en el distrito de Los Aquijes, Ica, 2021 por
Detalles de publicación: Lima CONTINENTAL 2024
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 112.

30.
Calidad y actividad gastroprotectora ante Helicobacter pylori del jengibre fresco para exportación por
Detalles de publicación: Lima CONTINENTAL 2024
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Exportaciones (1)Signatura topográfica: SITC 75 26.

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