La cadena de valor de la maca en la Meseta del Bombón : análisis y lineamientos estratégicos para su desarrollo
Detalles de publicación: Lima Perúbiodiverso 2011Descripción: 96 páginasTema(s):| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones Desplegado externo | Documento Físico | Disponible | 0000011159742 |
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Contiene: I. Marco conceptual y metodológico. -- II. Análisis de la cadena de valor. -- III. Planeamiento estratégico de la cadena de valor.
El documento forma parte de la iniciativa promovida por el proyecto Perúbiodiverso sobre el fortalecimiento de cinco cadenas de valor de cultivos nativos en cuatro regiones del Perú, enfocados en el biocomercio, la maca en Junín, el yacón y la tara en Cajamarca, el camu camu en Loreto, y el sacha inchi en San Martín. En el presente documento se analiza la cadena de valor de la maca en la Meseta del Bombón con el fin de analizar la cadena productiva, identificar sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. [Resumen del catálogo de la Biblioteca del MINAM]
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