Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de durazno (Prunus Persica L.) bajo en calorías para la ciudad de Lima (Registro nro. 9544)
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| 000 -LIDER | |
|---|---|
| Campo de control de longitud fija | 02508nam a22002297a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE ULTIMA TRANSACCION | |
| Campo de control | 20241220115640.0 |
| 006 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--CARACTERISTICAS DE MATERIALES ADICIONALES--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | a|||||r|||| 00| 0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCION FISICA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACION GENERAL | |
| Campo de control de longitud fija | 210216s2024 ||||fsm||| 00| 0 spa |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACION | |
| Agencia de catalogación original | pelicpp |
| Idioma de catalogación | spa |
| Agencia que realiza la transcripción | pelicpp |
| 084 ## - OTRO NUMERO DE CLASIFICACION | |
| Número de clasificación | SITC 05 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Davey Noriega, Juan Carlos |
| 9 (RLIN) | 5830 |
| 245 ## - TITULO | |
| Título | Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de conservas de durazno (Prunus Persica L.) bajo en calorías para la ciudad de Lima |
| 260 ## - PUBLICACION, DISTRIBUCION, ETC. | |
| Lugar de publicación | Lima |
| Nombre del editor | ULIMA |
| Fecha de publicación | 2024 |
| 300 ## - DESCRIPCION FISICA | |
| Extensión | 129 páginas |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Cita fuente PROMPERÚ. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Esta investigación se realizó para determinar la factibilidad técnica, económica, financiera y social para implementar una planta procesadora de conservas de durazno (Prunus persica L.) bajo en calorías para la ciudad de Lima. Existe un mercado (personas del NSE A, B y C de Lima Moderna y Centro) que demanda este tipo de producto cuya demanda específica para el proyecto es de 358,8 toneladas equivalentes a 437 671 latas de 820 gramos de conservas de durazno en el año 2021. Además, existe la tecnología capaz de satisfacer lo que demanda el proyecto pues esta puede ser adquirida e importada desde China con diversos tipos de capacidades. En total, se utilizarán 11 máquinas para el proceso de producción con una capacidad de 599 544 kg/año en un turno de 8 horas al día o su equivalente de 731 151 latas/año. De acuerdo al análisis económico y financiero, el proyecto es factible pues se han invertido S/ 2 223 782 con una deuda bancaria del 40% de la inversión total y cuya TEA del 15%. El resultado es que el Valor Actual Neto Económico es de S/ 698 507, la Tasa Interno de Retorno Económico es del 28,1% y el Periodo de Recupero es de 4,2 años; mientras que el Valor Actual Neto Financiero es S/ 739 192 con una TIRF de 33,8% y un Periodo de Recupero de 4 años. El proyecto es socialmente viable pues la zona donde se ubicará la planta de producción genera un impacto positivo, así como lo demuestra la medición de indicadores sociales pues por cada sol de valor agregado generado, solo se invierte S/ 0,25; para generar un puesto de trabajo se invierte S/ 158 842 y, por último, por cada sol invertido se genera S/ 3,93 de valor agregado. Fuente: Repositorio ULIMA |
| 650 #0 - MATERIA--TERMINO TEMATICO | |
| Término temático | Sector agronegocios |
| 9 (RLIN) | 4304 |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO --NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Muñoz Sanchez Pierola, Victor Eduardo |
| 9 (RLIN) | 5831 |
| 856 ## - LOCALIZACION Y ACCESO ELECTRONICO | |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="https://repositorio.ulima.edu.pe/handle/20.500.12724/21700">https://repositorio.ulima.edu.pe/handle/20.500.12724/21700</a> |
| Nota pública | Repositorio ULIMA |
| 942 ## - CAMPOS ADICIONALES (KOHA) | |
| Fuente de clasificación | Other/Generic Classification Scheme |
| Tipo de ítem | Tesis |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Other/Generic Classification Scheme | Documento Electrónico | Biblioteca de Exportaciones | Biblioteca de Exportaciones | Desplegado externo | 20/12/2024 | SITC 05 | 0000011203094 | 20/12/2024 | 20/12/2024 | Tesis |
