Alternativas para la utilización del espárrago en el consumo diario en hogares de San Miguel y Magdalena
Leonardo Valdeiglesias, Mauricio
Alternativas para la utilización del espárrago en el consumo diario en hogares de San Miguel y Magdalena - Lima USIL 2024 - 93 páginas
Cita fuente PROMPERÚ.
La tesis presenta información sobre el espárrago peruano, sus beneficios nutricionales y la inclusión del producto en diferentes recetas. Se plantea como objetivo contribuir al conocimiento sobre el espárrago y motivar su mayor utilización en la mesa de las familias peruanas. Este estudio se enfocará específicamente en los distritos de San Miguel y Magdalena del Mar, en la ciudad de Lima, y será tomado como punto de partida para investigaciones posteriores que puedan ser realizadas a nivel de ciudad y al nivel de país. Fuente: Repositorio USIL
Sector agronegocios
Perú
Alternativas para la utilización del espárrago en el consumo diario en hogares de San Miguel y Magdalena - Lima USIL 2024 - 93 páginas
Cita fuente PROMPERÚ.
La tesis presenta información sobre el espárrago peruano, sus beneficios nutricionales y la inclusión del producto en diferentes recetas. Se plantea como objetivo contribuir al conocimiento sobre el espárrago y motivar su mayor utilización en la mesa de las familias peruanas. Este estudio se enfocará específicamente en los distritos de San Miguel y Magdalena del Mar, en la ciudad de Lima, y será tomado como punto de partida para investigaciones posteriores que puedan ser realizadas a nivel de ciudad y al nivel de país. Fuente: Repositorio USIL
Sector agronegocios
Perú
