000			01766nam a22002297a 4500
005			20240123154002.0
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008			210216s2023 ||||fsm||| 00| 0 spa
040			_apelicpp _bspa _cpelicpp
084			_aSITC 05
100			_aVillafuerte Meza, Anne del Milagro _95425
245			_aPropuesta de un modelo de simulación del proceso productivo de palta para mejorar la productividad de una empresa agroindustrial
260			_aChiclayo _bUSAT _c2023
300			_a24 páginas
500			_aCita fuente PROMPERÚ
520			_aEn estasinvestigación se ha analizadosuna empresa productora de paltas localizada en Lambayeque-Perú, la cualstiene problemas de baja productividad debido a la falta de estandarizaciónsy automatizaciónsen sussprocesos. Tras una evaluación detallada de la situaciónsactual de la empresa, se identificó que hay ciertas etapas, como lasselección y el paletizado de las paltas, que aún se llevan a cabosmanualmente. Por lo tanto, se llevó a cabo una simulación del proceso actual, y posteriormente se diseñó un proceso de mejora por medio del software Promodel, la cual consistió en automatizar el proceso a través de la incorporación de máquinas en las etapas del cuello de botella. El análisis ha revelado que lasmejora logró un aumentosen la producción a 38,848 cajas/día, así como un incremento del 38% en la productividadsde la mano de obra. Finalmente, esta alternativa resultóseconómicamentesviable, ya que el retorno de la inversiónsse dará en tan solo cuatro meses. Fuente: Repositorio USAT
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856			_uhttps://tesis.usat.edu.pe/handle/20.500.12423/6918 _zRepositorio USAT
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