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008			180806s2013 pe a|||fs |||o100|0 spa d
040			_apelicpp _bspa _cpelicpp
084			_aAME 09 03
100			_92185 _aCoronado Nuñez, Ana María
245			_aSistema de Gestión de Inocuidad: Análisis de peligros y control de puntos críticos (Sistema HACCP) [11 de setiembre de 2013]
260		b	_bPromPerú _c2013 _aLima
300			_a24 diapositivas
520			_aConferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: AMCN Soluciones FoodSafety. Contiene: Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos y bebidas, HACCP, Enfoque de flujos de proceso, Normas legales, Principios del sistema.
650		0	_92511 _aCapacitación
650		0	_aSector agronegocios _94304
651			_931 _aPerú
710			_aPerú _bComisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo _bDepartamento de Asesoría Empresarial y Capacitación _91800
856			_zRepositorio PROMPERU _uhttps://repositorio.promperu.gob.pe/bitstream/handle/20.500.14152/3413/Sistema_gestion_inocuidad_analisis_peligros_control_puntos_criticos_sistema_haccp_2013_keyword_principal.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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