000			02339cam a22002417a 4500
005			20230510062611.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			180806s2012 pe a|||fs |||o100|0 spa d
040			_apelicpp _bspa _cpelicpp
084			_aAME 09 03
100			_92224 _aDávila del Río, Milagros
245			_aRastreabilidad de alimentos [14 de noviembre de 2012]
260		b	_bPROMPERU _c2012 _aLima
300			_a74 diapositivas
520			_aConferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: GS1 Perú. Contiene: GS1 – Organización Global, Las necesidades de los consumidores, Trazabilidad - Escenario Mundial, ¿Por qué Trazabilidad?, Trazabilidad – Escenario Mundial Falsificación, Proceso de Autentificación para Viagra™, Trazabilidad – Escenario Mundial Crisis e Impacto, Trazabilidad – Desafíos, Trazabilidad - Definición, Principios y Objetivos Alcance de la Trazabilidad, Esquema general de trazabilidad, Aplicación e Impactos de la Trazabilidad, Estatus a nivel mundial de temas relacionados a la trazabilidad, Estándares Globales de Trazabilidad NTP-ISO 22005:2008, Estándares Globales de Trazabilidad, Relación del Sello GTC con las regulaciones y normas existentes a nivel mundial, GTC Entrenamientos, Estructura: Puntos de Control, Niveles de cumplimiento, Puntos de control Guía de uso, Resumen de Referencias Cruzadas y Puntos de Control, Sección de No Conformidades frente a la los estándares, Factor Clave de Éxito, Implementación de Trazabilidad, Trazabilidad básica – Mapas y registros, Trazabilidad + Software, Trazabilidad con captura automática de datos, Recomdaciones finales para la implementación de trazabilidad, Produce Traceability Initiative, Alineamiento de bases de datos, ¿Qué se solicita a la industria?, ¿Qué es el SSCC?, Funcionamiento del sistema, Foco de la Iniciativa PTI.
650		0	_92511 _aCapacitación
650		0	_aSector multisectorial _95147
651			_931 _aPerú
710			_aPerú _bComisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo _bDepartamento de Asesoría Empresarial y Capacitación _91800
856			_zRepositorio PROMPERU _uhttps://repositorio.promperu.gob.pe/bitstream/handle/20.500.14152/3382/Rastreabilidad_alimentos_2012_keyword_principal.pdf?sequence=1&isAllowed=y
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