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_aDillon, Mike
245 1 0 _aGuía de trazabilidad aplicable a la industria pesquera
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520 _aLa guía presenta los requisitos de los sistemas de trazabilidad exigidos por la Unión Europea en la industria pesquera. Asimismo presenta ejemplos de cadenas de abastecimiento utilizando diferentes métodos para asegurar la trazabilidad del producto y el desarrollo de documentación necesaria.
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