000			01633nam a22002537a 4500
005			20230510122137.0
007			ta
008			160724t2013 xxub|||f ||||o00| 0 spa d
040			_apelicpp _bspa _cpelicpp
110			_93658 _aPerú Biodiverso
245			_aLa cadena de valor de la tara en la región Cajamarca _banálisis y lineamientos estratégicos para su desarrollo
260			_aLima _bPerúbiodiverso _c2013
300			_a74 páginas
505			_aContiene: I. Marco conceptual y metodológico. -- II. Análisis de la cadena de valor. -- III. Planeamiento estratégico de la cadena de valor.
520			_a El documento forma parte de la iniciativa promovida por el proyecto Perúbiodiverso sobre el fortalecimiento de cinco cadenas de valor de cultivos nativos en cuatro regiones del Perú, enfocados en el biocomercio. Ellos son la maca en Junín, el yacón y la tara en Cajamarca, el camu camu en Loreto, y el sacha inchi en San Martín. En el presente documento se analiza la cadena de valor de la tara en el sur de la región Cajamarca con el fin de identificar sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Ofrece además recomendaciones para el planeamiento estratégico de la cadena de valor de la tara. [Resumen del catálogo de la Biblioteca del MINAM]
650		0	_91750 _aTara
650		0	_aSector agronegocios _94304
650		0	_aMaca _93331
651		0	_931 _aPerú
710			_92243 _aAlemania _bCooperación Alemana al Desarrollo
710			_9606 _aPerú _bMinisterio del Ambiente
710			_aPerú _b Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo _95127
942			_2ddc _cBK
999			_c3404 _d3404