El negocio de la gastronomía Semana Económica
Detalles de publicación: Lima Perú Económico 2016Edición: 1° ediciónDescripción: 64 páginas ilustraciones,fotografías 28 cmTema(s): Otra clasificación:- S 15.01.09
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones Servicios | Documento Físico | S 15.01.09 N36 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000011118602 |
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Artículos de gastronomía limeña, como se cocinan los cuatro modelos de negocios y los tipos de negocios.
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