Sistema de gestión de inocuidad análisis de peligros y control de puntos críticos Sistema HACCP - 14 agosto 2024
Detalles de publicación: PROMPERÚ 2024 LimaDescripción: 89 diapositivas Tema(s): Otra clasificación:- AME 09 02 02
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Documentos | Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Electrónico | AME 09 02 02 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0000011200635 |
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Contiene: Sistema de gestión de la inocuidad alimentaria, sistema HACCP, programa de pre requisitos, peligros biológicos, alergenos, peligros físicos y fuentes de información.
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