TY - BOOK ED - Perú ED - Perú TI - Norma técnica peruana: Frutas y hortalizas frescas. Buenas prácticas agrícolas para el sector hortofrutícola PY - 2006/// CY - Lima PB - PromPerú KW - Normas de calidad KW - Frutas tropicales KW - Hortalizas KW - Perú N2 - El documento presenta la Norma Técnica Peruana para Frutas y Hortalizas Frescas NTP 011.125:2006. y Buenas Prácticas Agrícolas para el sector hortofrutícola. Muestra el objetivo de la norma, refencias normativas, campo de aplicación, definiciones, Buenas Prácticas Agrícolas y Antecedentes ER -