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Implementación del sistema de trazabilidad para alimentos orgánicos Manual del capacitador
Detalles de publicación: Lima PROMPERU 2018Descripción: 34 páginasTema(s): Otra clasificación:| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | URL | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Electrónico | AME 09.03.02 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ver | Disponible | Versión español | 0000011134039 |
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El Manual de capacitación, contiene herramientas metodológicas de aplicación en procesos de capacitación que permitan la implementación de un sistema de trazabilidad en la cadena exportadora de alimentos orgánicos y sostenibles, que permita a las empresas contar con una valiosa herramienta de mejora en su gestión y atender la necesidad de los mercados internacionales, a fin de transparentar las etapas de producción, preparación y distribución.
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