Frutas orgánicas y vegetales de los trópicos: Información de certificación y producción para productores y empresas comerciales internacionales = Organic fruit and vegetable from the tropics: Market, certification and production information for producers and international trading companies

Por: Detalles de publicación: Ginebra UNCTAD 2003Descripción: 308 páginasTema(s): Otra clasificación:
  • SITC 05
Resumen: El presente estudio brinda información acerca del comercio de frutas y vegetales tropicales orgánicos. La primera parte desarrolla los principios básicos y producción de la agricultura orgánica. La segunda parte contempla el proceso de cultivo de diversos productos orgánicos, la tercera parte muestra las perspectivas globales del mercado para países en desarrollo y la cuarta parte revisa los estándares y regulaciones relacionadas a la certificación orgánica.
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El presente estudio brinda información acerca del comercio de frutas y vegetales tropicales orgánicos. La primera parte desarrolla los principios básicos y producción de la agricultura orgánica. La segunda parte contempla el proceso de cultivo de diversos productos orgánicos, la tercera parte muestra las perspectivas globales del mercado para países en desarrollo y la cuarta parte revisa los estándares y regulaciones relacionadas a la certificación orgánica.

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