El estado del arte en producción de granos andinos en el altiplano y valles centrales

Por:

Bonifacio, Alejandro

Detalles de publicación: UNIDO 2006Descripción: 36 diapositivasTema(s):

Otra clasificación:

PCO 08 01

Recursos en línea:

Repositorio PROMPERÚ

Resumen: Informe que presenta diversos aspectos de la producción, procesamiento y comercialización de la quinua y granos andinos como la cañihua y amaranto. Conferencia regional. El Futuro de los productos del altiplano y los valles centrales de los Andes.

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Informe que presenta diversos aspectos de la producción, procesamiento y comercialización de la quinua y granos andinos como la cañihua y amaranto. Conferencia regional. El Futuro de los productos del altiplano y los valles centrales de los Andes.

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