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Pimientos, rocoto y ajíes. Pimiento peruano = Peppers, rocoto peppers and chilies. Peruvian capsicum
Detalles de publicación: Lima PromPerú 2016Descripción: 56 páginasTema(s): Otra clasificación:- SITC 075.1
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Electrónico | SITC 075.1 P87 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ver | Disponible | Versión español | 0000011127536 | ||||
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Electrónico | SITC 075.1 P87 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ver | Disponible | Versión inglés | 0000011133254 | ||||
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Libros, monográficos en general
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Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Físico | SITC 075.1 P87 2016 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ver | 1 | Disponible | 0000011127505 | ||||
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Biblioteca de Exportaciones PROMPERÚ | Documento Físico | SITC 075.1 P87 2016 ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 0000011127512 | |||||
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Los pimientos incluyen pimientos, pimientos dulces y pimentón, y una amplia variedad de chiles (ajíes, como se les conoce en Perú) y rocoto. Varían desde dulces hasta muy picantes, y vienen en varias formas y colores. Perú y Bolivia son dos de los lugares de origen de Capsicum. Se cultivan en todo el Perú, desde los áridos desiertos costeros hasta el Amazonas cubriendo las zonas más altas de los Andes.
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