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Norma técnica peruana: Uvas de mesa. Requisitos

Por: Perú Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo.
Colaborador(es): Perú Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo.
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Lima PromPerú 2005Edición: 2da. edición.Descripción: 18 páginas.Otro título: Norma técnica peruana NTP 011.012 2005.Tema(s): Normas de calidad | Frutas tropicales | PerúOtra clasificación: SITC 057 Resumen: El documento presenta la Norma Técnica Peruana para Uvas de mesa NTP 011.012:2005. Muestra el objetivo de la norma, prefencias normativas, campo de aplicación, definiciones, requerimientos mínimos de calidad, clasificación, disposiciones sobre la coloración de los granos de uvas, disposiciones sobre las tolerancias, disposiciones sobre la presentación, marcado o etiquetado, contaminantes, higiene, procedimiento de muestreo y evaluación.
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El documento presenta la Norma Técnica Peruana para Uvas de mesa NTP 011.012:2005. Muestra el objetivo de la norma, prefencias normativas, campo de aplicación, definiciones, requerimientos mínimos de calidad, clasificación, disposiciones sobre la coloración de los granos de uvas, disposiciones sobre las tolerancias, disposiciones sobre la presentación, marcado o etiquetado, contaminantes, higiene, procedimiento de muestreo y evaluación.

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