Alcances de la norma final sobre controles preventivos para alimentos de consumo humano [12 de setiembre de 2018]

Silva Chang, Javier

Alcances de la norma final sobre controles preventivos para alimentos de consumo humano [12 de setiembre de 2018] - Lima PromPerú 2018 - 55 diapositivas, 83 minutos

Ponencia del Seminario Miércoles del Exportador contiene: Antecedentes ley FSMA. Buenas prácticas de manufactura actuales, análisis de peligros y controles preventivos basados en riesgos de alimentos para humanos. Programas, actividades, herramientas, informes y material de Promperú.


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