Implementación del sistema de trazabilidad para alimentos orgánicos Guía práctica

Implementación del sistema de trazabilidad para alimentos orgánicos Guía práctica - Lima PROMPERU 2018 - 58 páginas

El documento es una guía práctica orientada a la implementación del sistema de trazabilidad para alimentos orgánicos. Contiene: marco legal, reglamento técnico, normas internacionales, etiquetado, sistema de trazabilidad, etiquetado, acopio y doumentación.


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