Programas pre requisito BPM [29 de agosto de 2012]

Medina, Guillermo

Programas pre requisito BPM [29 de agosto de 2012] - Lima PROMPERU 2012 - 75 diapositivas

Conferencia del Seminario Miércoles del Exportador PromPerú. Empresa: Key Management Resources KRM SAC. Contiene: Industria de Alimentos y afines, Inocuidad de los Alimentos (Food Safety), Legislación, Inocuidad, Programas Pre Requisito o BPM, Sistema de Gestión de la Inocuidad, Contaminación de Alimentos y Bebidas (física, química, biológica), Algunos programas pre requisito aplicados en plantas procesadoras.


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