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Muñoz Jáuregui, Ana

Monografía: Yacón Smallanthus sonchifolius Poepp H.Rob - Lima PBD-GTZ 2010 - 75 páginas

Monografía que presenta la evidencia científica lograda hasta el momento para superar las barreras de calidad en el cultivo de yacón, con miras a acceder al mercado nacional e internacional.

Subjects--Topical Terms:
Yacón
Sector agronegocios
Calidad
Acceso a mercados

Subjects--Geographic Terms:
Perú