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El mundo de los ingredientes alimentarios para la práctica de tecnología de alimentos = The world of food ingredients for the practising food technologist - AD Westervoort CNS Media BV. 2011- - 27 cm. - Mensual

Publicación de siete números al año, que desarrolla temas de la industria, tecnología y comercio de alimentos en Europa.

ISSN: 1566-6611

Subjects--Topical Terms:
Alimentos
Alimentos elaborados
Tecnología